2021年商業公司飯堂勞務派遣項目

招標公告

一、項目概況

1、項目名稱：2021年商業公司飯堂勞務派遣項目

2、招標人：佛山市新城商業管理有限公司

3、項目地點：佛山新城商業飯堂

4、招標內容：為佛山新城商業飯堂（四季餐廳及龍舟餐廳）提供勞務派遣服務。主要負責招聘餐廳系列工作人員、派遣人員管理、提升飯堂管理服務水平，按時按質完成出餐及配送任務并與勞務派遣人員簽訂勞動合同等工作。

5、招標控制價：人民幣3,215,442.72元/兩年（含稅），其中每年為人民幣1,607,721.36元（含稅）。投標人的投標報價必須小于本項目的招標控制價，否則為無效標。

6、合同服務期：合同簽訂生效之日起2年（合同一年一簽）第一年合同期滿后，招標人可根據中標人的服務質量自行確定是否和中標人續簽第二年的的服務合同。

7、承包方式：固定單價承包，按實結算。

8、人員配備及工作需求：

（1）人員配備：

（2）工作需求：

①餐廚分管經理1人，崗位要求：負責餐廳的工作規劃，督導完成餐廳日常經營工作，執行公司的一切規章制度及行政命令，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表儀容及個人衛生；負責食堂采購材料的驗收工作；檢查食品制作經營過程的衛生狀況；檢查食品制作經營過程的衛生狀況；及時檢查餐廳設備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養工作，做好餐廳安全和防火工作；主動與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴；定期召開員工會議，檢討服務質量；對員工進行培訓，定期組織員工學習服務技能技巧；營業時間堅持在一線，全面掌握餐廳內營業情況，及時發現和解決營業中出現的各種問題；結合實際情況，負責制定服務規范 、程序和推銷策略，報招標人的項目負責部門核準后負責組織實施。敢于、善于提出各種合理化建議；認真做好業務，抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作，責任到人，嚴防各類安全事故發生。

②總廚1人，崗位要求：有10年以上專業的工作經驗，配合餐廳店長日常工作安排。熟悉廚房的全面工作，負責統籌廚師的生產日常管理工作，對廚房人員進行定時培訓，制定菜單、研發新品，控制廚房成本和食品安全，把關采購的食材質量，數量及存放，食品倉庫管理，菜品的價格；對廚房所有食物進行高標準控制；制定餐飲、廚房服務相關規章制度和運作流程；建立服務質量評價體系；指導廚房設備得到適當的維護和使用更換；監督食品處理過程及食品質量控制；對食品質量控制中出現的問題提供技術性建議；對食品處理過程進行成本研究。核算采購成本，為員工提供優質的伙食服務。有相關經驗者優先。

③主廚2人，崗位要求：有2年以上專業的工作經驗，熟悉廚房的全面工作，負責公司員工飯堂廚房生產日常管理工作，為員工提供優質的伙食服務。完成總廚交給的各項工作任務。

④副廚1人，崗位要求：協助廚師做好后廚的管理工作，完成總廚交給的各項工作任務。有相關酒店接待經驗者優先。

⑤砧板1人，崗位要求：掌握切配方法，保證片、丁、絲、條、塊，按標準切配；熟悉配菜技巧，有對應的刀工技術和菜肴知識；負責菜式烹調食材預加工、打荷（接待餐擺盤）；完成總廚交代的各項工作任務；有相關經驗者優先。

⑥ 廚工9人，崗位要求：身體健康，吃苦耐勞，負責洗碗、配菜，配合廚師完成餐品，負責后廚、餐廳衛生等。有相關經驗者優先。

⑦ 司機2人，崗位要求：C1駕照以上，1年及以上實際駕駛經驗，駕駛技術嫻熟，熟悉本地路況或熟悉GPS導航操作，無不良駕駛記錄、無重大事故及交通違章咨詢，具有較強的安全意識。負責招標人新城范圍內早、午、晚餐的配送工作，各項目用餐完成后負責回收餐具至餐廳，以及負責餐廳其他物資的運輸工作。

⑧服務員1人，崗位要求：18-40歲之間，負責接待客人，菜品傳送、劃單，餐后的餐臺衛生清理工作，懂基本電腦操作，熟悉餐廳工作流程及各項規章制度。有相關經驗者優先。

⑨ 車輛1輛，車輛要求：車輛需符合國家規定上路標準，需要安全駕駛所需要的車輛技術狀況及性能信息；保障租賃車輛使用功能所提供的相應服務；每次出車前應檢查車況，如車燈、水箱、剎車系統、輪胎等，車輛必須保障我司每日的餐品配送工作，

如發現損壞或其它問題應及時報告對應項目負責人。車輛燃油、維修、保養、保險及年檢等一切費用由第三方人力資源公司承擔。

備注：1）所有派遣人員必須持有效健康證才能上崗，必要時我部可要求第三方人力資源公司安排派遣人員進行復檢，費用由第三方公司支付。

2）所有人員每周休息1天，日常工作約9小時每天；其中總廚、主廚需要試菜合格后再錄用（包含自選菜式和指定菜式）。若招標人需要安排額外加班，中標人需無條件接受，招標人不再支付額外費用。

3）汽車駕駛人員必須遵守《中華人民共和國道路交通管理條例》及有關交通安全管理的規章規則，安全駕駛。

9、管理要求

（1）中標人為被派遣勞動者購買包括養老、工傷、失業、醫療、生育保險以及其他國家規定必須購買的社會保險，并根據招標人提供的派遣員工考勤、考核、教育培訓、獎懲等資料情況建立派遣員工人事信息檔案。全面負責被派遣勞務人員的勞務用工管理、勞務糾紛處理及上述社保辦理，處理涉及勞動關系的所有事宜，與勞務派遣人員簽訂勞動合同，并且提供給招標人備案。對新招派遣員工，應在規定時間內辦齊所有用工手續，并提供包括但不限于派遣員工檔案表、花名冊、身份證及學歷證復印件等供招標人備案。

（2）根據派遣員工人數和服務項目配備專門的勞務管理人員，負責派遣員工的日常事務，協調處理派遣員工與招標人之間的關系，向招標人提供政策法規方面的咨詢。

（3）及時掌握國家、省、市及區的有關勞動標準、勞動條件、工資福利、社會保險等方面的最新政策動態并知會招標人，積極配合招標人對新政策規定的組織實施。

（4）按招標人要求，派遣員工嚴格遵守招標人的規章制度和管理規范規程、忠于職守、文明禮貌、嚴格遵守勞動紀律、服從和執行招標人作出的工作安排和調度。

（5）服務期內發生勞資糾紛、經濟賠償由中標人負責處理，招標人不再支付額外費用。

（6）中標人負責派遣員工經濟賠償的手續辦理。

（7）中標人負責處理派遣員工提出的勞動仲裁、訴訟等事宜。

（8）中標人負責員工的薪酬管理、福利發放、社會保險投保。

（9）派遣員工發生工傷事故，中標人應負責辦理工傷認定和勞動能力鑒定申請手續，并由中標人按照工傷保險條例的有關規定承擔用人單位的義務，并按有關規定執行。因發生工傷而引起的所有費用，除社會保險機構按政策規定支付外，其他費用均由中標人支付。

10、其他事項:

(1)中標人應提供所有員工的個人檔案資料，經招標人確認后上崗。

(2)如因中標人引起的勞資糾紛問題，影響正常工作的，招標人有權另行聘請人員確保正常工作，所產生的費用由中標人負責。

(3)如招標人對中標人提供的人員不滿意要求更換時，中標人必須及時且無條件的為招標人更換不低于原有標準的合格人員。

(4)派遣人員的工作由中標人進行分配、管理，對派遣人員的獎懲、撤換或辭退等須經招標人同意認可。

(5)所有派遣人員的工資薪酬必須按時足額發放，中標人不得以不正當理由私下克扣、拖欠派遣人員的薪酬待遇。若出現此類情況，招標人有權單方面解除合同并書面通知中標人，由此產生的所有責任由中標人承擔。

11、派遣人員有下列情況的，招標人可隨時退回:

(1)合同期內不符合招標人要求的；

(2)嚴重違反招標人規章制度的；

(3)嚴重失職，給招標人造成重大損害的；

(4)派遣人員負責的工作因業務不熟悉或工作態度等原因引起投訴累計5次以上并經查實的；

(5)派遣人員在外兼職，對完成招標人的工作任務造成嚴重影響，或者經招標人提出，拒不改正的；

(6)被依法追究刑事責任或被公安機關行政處罰的。

在發生被派遣勞動者被退回或離職的情況下，中標人應及時與招標人協商再派遣事宜，中標人應按照招標人要求及時派遣符合條件的人員到招標人工作；招標人或中標人在派遣人員提前離職時及時通知對方，并協助提供相關資料。

二、投標人資格要求：

1、投標人須是中國大陸境內合法注冊的獨立法人且依法取得營業執照，能獨立承擔民事責任，如委托分公司投標的，須提供總公司授權原件。

2、投標人須具有有效的《勞務派遣經營許可證》。

3、投標人未被列入“信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)記錄“失信被執行人或重大稅收違法案件當事人或政府采購不良行為記錄”記錄名單；（以招標代理機構于投標截止日當天在“信用中國”網站（www.creditchina.gov.cn）查詢結果為準，如相關失信記錄已失效，投標人需提供相關證明資料。）

4、本項目不接受聯合體投標。

三、投標報名

1、報名資料：需提供《營業執照副本》、《勞務派遣經營許可證》復印件并加蓋公章。

2、報名登記形式（按以下任意一項提供均可）：

(1)現場報名登記:符合資格的投標人應當在2021年10月8日至2021年10月12 日期間（上午08:30至12:00，下午14:00至17:00，法定節假日除外）到廣東曦達工程咨詢有限公司（詳細地址：佛山市順德區大良近良居委南翔路6號至壹大廈8樓805）進行報名登記（并提供報名資料）。

（2）網絡報名登記:投標人可以把報名資料和附件5報名登記表發送至代理工作人員的郵箱503265773@qq.com，并致電確認是否報名登記成功。報名聯系方式：劉小姐

0757-22228767。

3、未完成登記報名的投標人不得參與本項目的投標。

四、投標時間、地點

1、投標截止時間：北京時間2021年 10 月 14 日9時30分。（投標截止時間之前30分鐘開始接收文件）

2、遞交投標文件地點：佛山市順德區樂從鎮吉祥道10號北門佛山市新城商業管理有限公司3樓會議室遞交投標資料，聯系電話：郭小姐  0757-29398199。

3、投標人代表遞交投標文件須攜帶的資料：法定代表人證明書（原件）、法定代表人授權委托書（原件）（授權代表遞交的須提供）、投標人代表身份證原件。

4、投標文件遞交方式：當面遞交密封文件。

5、招標代理聯系電話：劉小姐  0757-22228767。

四、投標文件的組成

1、投標文件包含的內容詳見附件1投標文件索引表。

投標文件必須加蓋公章。投標文件一式五份（其中正本一份，副本四份），并提供投標文件電子版壹份。投標文件電子版形式：文字部份使用word，證件證書等掃描圖像文件插入在word中。投標文件電子版電子光盤或U盤（須在光盤或U盤外注明投標人及項目名稱）放在投標文件密封袋內密封后按時送交招標人。無論中標與否，上述文件不予退還，逾期送達的文件或不符合要求的文件，招標人有權拒收。

2、投標文件的制作、不同文字文本的釋義均以簡體中文文本為準，重要的外文資料須附有中文譯注。

3、投標文件所使用的公章必須為投標人公章，且與投標人名稱一致，不能以其它業務章或附屬機構章代替。需簽名之處必須由當事人簽名或蓋章。

4、投標文件自制部分必須打印，每份內頁須按序加注頁碼，整冊裝訂牢固可靠且不能輕易脫落。如因裝訂問題而出現漏頁或缺頁，由此產生的一切后果由投標人自行承擔。

5、投標文件必須裝訂成冊，正副本分開分別裝訂；投標文件必須密封，正副本裝在一個密封袋內，封口處蓋公章。

五、投標報價

1、本項目費用總招標控制價為人民幣3,215,442.72元/兩年（含稅），每年為人民幣1,607,721.36元（含稅）。投標人的報價必須小于招標控制價，對于不響應此條款要求的投標文件作廢標處理。

2、報價中必須包含完成合同的應預見和不可預見的費用、相關稅費、規費以及投標人企業利潤等。任何報價是以投標人可獨立履行項目合同義務，并充分了解項目情況（包括現場條件等），通過合理預測與準確核算后，可達致預期效果，滿足約定的驗收標準和符合自身合法利益的前提下所作出的綜合性合理報價，人員每月薪酬已包含工資、社保費、加班費（包含日常加班費及節假日加班費）、殘疾人保障金、工會費、經濟補償金、風險金、培訓費、節日費、勞保費（工作服等）、稅費、管理成本、服務費等相關費用，對在投標文件和合同書中未有明確列述、投標方案設計遺漏失誤、市場劇變因素、應預見和不可預見的費用等均視為已完全考慮到并包括在投標報價之內。

3、投標人一旦中標，須按照中標金額提供并完成本項目要求的所有工程及服務，不能隨意放棄中標資格。如無正當理由放棄中標資格，中標人須接受招標人的處罰和處理（包括但不限于列入佛山市新城商業管理有限公司及其相關單位的黑名單，一年內不得參與其投標活動，并將相關情況抄送佛山市新城商業管理有限公司上級公司及主管部門等），并承擔由此產生的一切后果。

4、本項目招標服務費由中標人向招標代理機構支付，中標服務費已經包含在投標人投標報價成本內，但不單列。

六、評標辦法

1、收標環節

招標代理機構接收投標文件及投標人代表簽到。

2、開標環節

（1）招標代理機構按招標文件約定的時間和地點組織開標，投標人須派員出席開標會，否則視為默認結果。

（2）宣布遞交投標文件時間截止后，招標代理機構將不再接收任何投標文件。

（3）開標前，由遞交投標文件順序的前三名投標人代表全體投標人對全部投標文件的密封情況進行當眾檢查。經檢查未按要求密封的投標文件不予啟封并現場退還。

（4）招標代理機構對經檢查密封完好的投標文件進行啟封，并宣讀投標人名稱、投標報價、投標保證金及相關內容。

（5）當投標截止時間到達時，如投標人少于三家的，投標文件將不予啟封并現場退還，本項目招標失敗。

（6）招標代理機構將記錄唱標內容，并當場公布。開標記錄由唱標人、投標人代表和有關人員共同簽字確認。如唱標內容與投標文件不一致時，投標人代表須當場提出，否則視為接受并同意開標記錄。

（7）招標人不向投標人退還開標拆封后的投標文件。

3、評標、定標環節

3.1 評標環節

（1）初步審查：初步審查包括資格性審查和符合性審查。

①招標代理機構先對各投標人的投標文件進行資格審查。

②招標代理機構對符合資格的投標人的投標文件進行符合性審查，以確定其是否滿足招標文件的實質性要求。

③通過資格審查和符合性審查的合格投標人不足3家的，則本項目將視為招標失敗。

（2）招標代理機構對通過初步審查的投標人的投標文件提交至招標人進行定標環節。

（3）澄清與補充說明（如有）。招標代理機構可以要求投標人對投標文件中不明確、表述不清晰或者有誤的內容、文字作澄清、說明或補正。

3.2、定標環節：

（1）采用綜合評分法定標。由招標人組建評標委員會，并對通過初步審查的投標人遞交的投標文件進行綜合評審，并按總得分由高到低順序推薦中標候選人，綜合評審得分最高的單位作為第一中標候選人，綜合評審得分次高的為第二中標候選人。綜合評審得分相等時，以價格低者優先；綜合評分相等、報價相等時，則采用隨機抽取的辦法確定中標候選人的排序。

具體評審標準如下：

注：（1）評標委員會將嚴格按照上述評審標準，對投標人進行評審和獨立評分。評審因素評分以該項“滿分值”或“分值”為上限，“0”分為下限。如投標人未能按評分標準中的要求提供相關證明材料的，不能獲取相應分值。

（2）所有評委對綜合評審項的獨立評分的算術平均值，分別為各投標人綜合評審項得分，得分分值計算保留小數點后兩位，小數點后第三位“四舍五入”。

（3）投標人總得分為報價得分加綜合評審項得分。

（4）在評標過程中，評標委員會發現投標人的報價明顯低于其他投標報價，或者在設有標底時明顯低于標底，使得其投標報價可能低于其成本的，應當要求該投標人作出書面說明并提供相應的證明材料。投標人不能合理說明或者不能提供相應證明材料的，評標委員會應該認定該投標人以低于成本報價競標，否決其投標。

（5）當出現投標報價大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準；總價金額與依據單價計算出的結果不一致的，以單價金額為準修正總價，但單價金額小數點有明顯錯誤的除外；如果單價金額小數點有明顯錯誤，應以總價為準修正單價。

（6）評標委員會可以要求投標人對投標文件中不明確、表述不清晰或者有誤的內容、文字作澄清或說明。

七、項目結算方式及項目進度款支付

1、項目合同價計算方式：

中標人的中標價即為合同價，合同價已包含完成本項目的應預見和不可預見的費用、相關稅費、規費以及中標人企業利潤等。

2、結算及支付方式：

本項目以派遣人員到崗開始計算支付費用，若工作服務天數不足一個月的，按經招標人書面確認的當月實際服務天數和實際工作人數支付；

服務費按月進行支付。結算時，招標人根據中標人投標文件所列固定單價、經招標人書面確認的實際服務人員數量、服務時間、服務考核情況（附件1及附件2）等進行計算，結算價最終以招標人審定為準。服務考核細則由招標人制定，原則上每個月考核一次，服務考核情況直接與實際支付金額掛鉤。服務每滿一個月，中標人按招標人要求提供相關請款資料，經招標人書面確認且相關手續辦理完善后15個工作日內支付上月實際服務費用。最后一期款項，在中標人完成本項目所有工作并經招標人驗收合格、結算手續完善后支付結算價余款。

注:每次收款前，中標人須向招標人提交支付申請資料及等額正式有效的增值稅專用發票。收款方、出具發票方均必須與中標人名稱一致。

八、項目考核

1、招標人在服務期限內對中標人實行考核制度（考核表詳見附件1和附件2，具體考核內容最終以招標人根據實際情況確定并正式印發實施的版本為準，中標人須無條件接受）。

2、考核規則：

（1）派遣員工日常工作考核，評分100分為滿分，80分以上為合格，員工日常工作考核80分以下次數達3次或以上的，招標人有權要求中標人更換該派遣員工，中標人須及時且無條件的為招標人更換不低于原有標準的合格人員，并在招標人規定時間內按時到崗。

（2）勞務派遣服務月度考核，評分100分為滿分，月度評分低于80分為不合格, 80分以下每少1分將扣除當月服務費用的1％，每少2分將扣除當月服務費用的2%，以此類推。

（3）中標人在服務期內若月度考核80分以下次數達3次或以上，招標人有權向中標人發出書面整改通知書，如中標人未能按要求整改或拒絕整改的，招標人有權單方面終止或解除合同，由此造成的一切損失由中標人承擔。

九、合同簽訂

中標人按照《中標通知書》的要求，在收到《中標通知書》30天內與招標人簽訂合同，合同主要條款由招標人提供，中標人須無條件接受。合同從雙方簽字蓋章之日起生效。

　　雙方應按照本招標公告、投標文件及相關澄清材料和相關法律法規規定簽訂本項目合同，對投標文件及澄清材料中出現歧義、不確定的內容等解釋均以招標人的理解為準。所有經雙方簽署確認的文件、本招標公告、中標人投標文件及相關澄清材料、合同的附件及《中標通知書》均為本項目合同不可分割的有效組成部分，與本項目合同具有同等的法律效力和履約義務，其生效日期為簽字蓋章確認之日期，它們的優先解釋順序如下：

　�。�1）雙方在合同執行過程中共同達成的書面補充和修正文件；

　�。�2）本項目合同；

　�。�3）中標通知書；

　�。�4）本招標公告；

　�。�5）中標人投標文件及相關澄清材料；

　�。�6）標準、規范及有關技術文件。

　　注：若雙方對合同條款未能達成一致意見導致合同無法簽訂，招標人有權取消中標人中標資格，而且不對中標人承擔任何賠償或補償責任；若合同無法簽訂是由于中標人違反投標承諾造成，招標人同時有權要求中標人支付中標價20%的違約金。

十、其他

1、中標人需在中標通知書發出前，向招標代理機構支付中標服務費（中標服務費收費標準：中標服務費金額采用定額收費，為人民幣5000.00元。否則，招標人有權取消中標人的中標資格。招標代理服務費已包含在合同價款內，中標人在報價時綜合考慮，招標人不再另行支付。

十一、本項目非工程招標、非政府采購。

附件：1、投標文件索引表

2、合同范本

3、勞務派遣員工日常工作考核表

4、勞務派遣服務月考核表

5、報名登記表

招標人：佛山市新城商業管理有限公司

招標代理機構：廣東曦達工程咨詢有限公司

2021年 09 月30日